Ce mercredi 26 juin, la famille Trescartes a convié la presse sur son chantier pour faire le point sur les travaux de sa nouvelle usine, qu'elle considère comme un tournant dans l'histoire de son entreprise éponyme spécialisée dans les légumes secs.
Chaque année, les Marchés de Producteurs de Pays séduisent un public toujours plus nombreux en Haute-Loire. Portés par les Chambres d’agriculture, la marque « Bienvenue à la ferme » et les communes organisatrices, ces rendez-vous conjuguent authenticité, proximité et valorisation du savoir-faire local. Une référence en matière de consommation responsable et de dynamisation des territoires.
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L'Organisme de Défense et de Gestion (ODG) de la lentille verte ponote prévient. "Il est possible d’implanter quelques surfaces lentilles cette année. Il en va de la survie de notre filière et de notre AOP". Un appel à mobilisation est lancé à tous les producteurs altiligériens pour éviter le funeste épilogue à l'or vert du département.
