Dérèglement climatique : des vendanges au mois d'août en Haute-Loire
Les vendanges sont sur le point de démarrer en Haute-Loire alors que certaines années, comme en 2024, il fallait attendre le mois d'octobre. Comment la filière viticole s'adapte au réchauffement climatique sur notre territoire ? Quel impact ce changement provoque-t-il sur les récoltes ?